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        糖科學系列-單糖
        源葉生物 / 2023-05-22

         單糖是構成各種糖分子的基本單位,天然存在的單糖一般都是D,37個碳原子與氫及氧原子結合的多羥基醛或酮。最簡單的單糖是含3個碳原子的丙糖。隨碳原子數目增加有丁糖、戊糖及己糖等。最常見的單糖是葡萄糖,可以在血液中發現,化學方程式是 C6(H2O)6。

        在自然界中絕大多數的糖是D構型的。自然形成的單糖有約有20種類型。此外,還有大約50種人造單糖。其中最知名的是葡萄糖,果糖和半乳糖。

        單糖既可以環式結構形式存在,也可以開鏈形式存在。

        定義:單糖就是不能再水解的糖類。

        根據碳原子數目,單糖可分為丙糖、丁糖、戊糖、己糖等。

        根據構造,單糖又可分為醛糖和酮糖。

         

        多羥基醛稱為醛糖,最簡單的醛糖是甘油醛。

        多羥基酮稱為酮糖,最簡單的酮糖是二羥基丙酮。

        以下是源葉生物能為大家提供的D構型醛糖及常見酮糖系列產品,部分產品還可以提供對照品級別或者工業大包裝,詳情請咨詢區域銷售。

         

         

        D構型醛糖

        產品編號

        名稱

        CAS

        規格

         D-丙醛糖

        S72400

        D-(+)-甘油醛

        453-17-8

        80%(HPLC)

         D-丁醛糖

        S25626

        D-(-)-赤蘚糖

        583-50-6

        75%

        Y46473

        D-蘇糖

        95-43-2

        90%

        D-戊醛糖

        S11068

        D-核糖

        50-69-1

        高純,99%

        S11031

        D-阿拉伯糖

        10323-20-3

        BR,98%

        S11037

        D-(+)-木糖

        58-86-6

        BR,99%

        S11178

        D-來蘇糖

        1114-34-7

        BR,99%

        D-己醛糖

        S45219

        D-阿洛糖

        2595-97-3

        97%

        S44211

        D-阿卓糖

        1990-29-0

        BR,99%

        S11022

        D(+)-無水葡萄糖

        50-99-7

        AR,99%

        S11071

        D-甘露糖

        3458-28-4

        AR,98%

        B71080

        D-古洛糖

        4205-23-6

        HPLC98%

        S25496

        D-艾杜糖

        5978-95-0

        BR,99%

        S11050

        D-半乳糖

        59-23-4

        高純,99%

        S45220

        α-D-(+)-塔羅糖

        2595-98-4

        98%

         

         

        常見酮糖

        產品編號

        名稱

        CAS

        規格

        丙酮糖

        S26029

        1,3-二羥基丙酮

        96-26-4

        99%

        丁酮糖

        S66193

        L-(+)-赤蘚酮糖

        533-50-6

        80%

        戊酮糖

        B71084

        D-核酮糖

        488-84-6

        HPLC98%

        S22224

        D-木酮糖

        551-84-8

        98%, 0.5 M solution in H2O

        己酮糖

        S48276

        D-阿洛酮糖

        551-68-8

        98%(HPLC)

        S11016

        D-果糖

        57-48-7

        高純,99%

        S11192

        D-山梨糖

        3615-56-3

        BR,98%

        S11181

        D-塔格糖

        87-81-0

        BR,98%

         

        上海源葉生物科技有限公司

         

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